Jablkový koláč

jablkovy_kolac Ingrediencie

Plnka:
1kg jablko
2balíčky škoricový cukor

Cesto:
300g polohrubá múka
200g zmäknuté maslo
150g práškový cukor
200ml mlieko
2ks vajce
1ks kypriaci prášok 

 

Na prípravu náplne jablká umyjeme, olúpeme, nastrúhame a zmiešame so škoricovým cukrom. Na prípravu cesta ručne vypracujeme v mise z múky, cukru, vanilínového cukru a masla alebo margarínu mrveničku. Z mrveničky odoberieme asi 4 vrchovaté PL, ktoré odložíme bokom a do zvyšku zmesi pridáme vajcia, kypriaci prášok a mlieko. Všetky suroviny dobre ručne vymiešame do hladka. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech rozmeru 30x40cm. Na vrch poukladáme jablká a posypeme mrveničkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180stupňov. Upečený koláč necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Dobrú chuť!

 
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz